2020年6月13日(土)の「満天☆青空レストラン」では、今一番おいしい旬食材を頂くという新企画の『青空宅配便』がスタート！
『青空宅配便』のコーナーでは、うに牧場の「濃厚ウニバター」、レタス三兄弟の作る「フカフカサンチュ」、農業高校が生んだ「黒豚バーガー」、「こんにゃくタピオカ」が紹介されます♪
その中でも今回はうに牧場の「濃厚ウニバター」の通販・お取り寄せ方法について紹介していきます。
また、おすすめの食べ方についても調べたので最後までご覧ください(^^)/
満天☆青空レストラン/「濃厚ウニバター」の通販・お取り寄せ方法は？
この投稿をInstagramで見る
「満天☆青空レストラン」で放送された「濃厚ウニバター」の通販・お取り寄せ情報をまとめます。
値段：3480円(税込)
洋野うに牧場の「ウニバター」は「ひろの屋」の公式ページからショッピングサイトへ飛ぶことができます。
公式サイトで商品をクリックするとYahoo！ショッピングになりました。
下記リンクはYahoo！ショッピングへうつります。
うにのおいしさを、良質なバターでさらに際立たせました。 洋野うに牧場の四年うに／UNI&岩手産バター SPREAD（瓶タイプ）60g
楽天市場でも購入できる？
楽天市場でも購入できるのか調べたところ購入できるようです！
|
|
満天☆青空レストラン/「濃厚ウニバター」のおすすめの食べ方は？
青空レストランで紹介された「濃厚ウニバター」はどんな風に食べればいいのでしょうか？
色々調べてみました。
炊き立てのご飯にのせる！
炊き立てのご飯の上にのせ、お好みで青ネギをトッピングして醤油をたらして食べるのはいかがですか？
あつあつのごはんでバターが溶けて、口に含むとウニとバターの香りが広がり絶対美味しいでしょうね♪
白身魚と相性がいいかも？！
白身魚のように味に癖がないものが多いですよね？
こちらをグリルして、仕上げにウニバターをのせるのも美味しそうです！
蒸し野菜
蒸したお野菜にウニバターを乗せるだけで、贅沢な一品に早変わりです！
シンプルな調理法のものに、あいそうです！
キノコのバターホイル焼きやじゃがバターなどをこの「ウニバター」でするのもいいかもしれません。
その他
他には、焼きおにぎりやパスタにも合いそうだと思いました！！
ホームページではバケット、クラッカー、牛肉の赤身ステーキにのせるのもおすすめされています！
バターで調理するもので、シンプルな調理法のものなら結構使えそうですね♪
満天☆青空レストラン/「濃厚ウニバター」の商品情報
値段：3480円(税込)
満天☆青空レストラン/「ひろの屋」の「洋野うに牧場」の様子
この投稿をInstagramで見る
北三陸・岩手県洋野町に「ひろの屋」という北三陸の食材や加工品の製造・販売を行っている会社があります。
こちらの会社が約15㎞もある巨大なウニ専用施設「ウニ牧場」を保有しているそうです！！
この投稿をInstagramで見る
ウニは大きく成長した4年目の物を収穫するそうで、どれもとても立派です！
4年目がもっとも甘みも風味もいいそうで収穫時期にこだわっているんですね♪
まとめ
他にも今日「青空レストラン」で放送されたグルメ情報をまとめています。
コメント