2020年6月9日(火)の「ヒルナンデス」では40㎏以上痩せたダイエット美女たちが教えるトレーニングや食事について放送されます。
今回はその中でも、生クリームを使わずに豆腐に置き換えた「チョコムース」のレシピが紹介されました！
ダイエット中でもおやつが食べたいという方必見のレシピです。
是非作ってみてください♪
ヒルナンデス/チョコレートムースの作り方
生クリームの代わりに絹ごし豆腐を使って作るチョコレートムースの作り方を紹介します。
1人前151㎉です。
チョコレートムースの材料
- ハイカカオ72％のチョコレート(チョコレート効果などの低糖質チョコレートを使用）・・・50g
- バター・・・10g
- 絹ごし豆腐・・・150g
- ラム酒・・・小さじ1/2
- ココアパウダー・・・少々
チョコレートムースの作り方手順
- チョコレートとバターをボールへ入れ、電子レンジで1分半加熱します。
- 絹ごし豆腐をへらやスプーンで荒く切りながらザルへ入れて濾し、クリーム状にします。
- ①のチョコレートの中へ②の豆腐を入れよく混ぜ合わせます。
- 豆腐の臭みを消すために、ラム酒を加え香りづけをします。
- 冷蔵庫で10分以上冷やし、仕上げにココアパウダーを振りかけます。
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