家事ヤロウ/丸ごとにんにく焼きの作り方☆大手焼肉チェーン店でも人気！アレンジレシピ

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その中でも今回は「丸ごとにんにく焼き」の作り方をまとめます！

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2020.03.18

ニンニク料理/「丸ごとにんにく焼き」の作り方

ニンニク料理の「丸ごとにんにく焼き」の作り方をまとめます。

材料

• にんにく・・・丸ごと一つ
• ごま油・・・大さじ2
• バター・・・10g

作り方手順

1. にんにくの皮はむかず、先端から少し身が切れるぐらいのところを切る
2. アルミホイルの上ににんにくを置き、完全に覆わずに上の切り口が見えるように開けるように包む。
3. 切り口にごま油をかけ、さらにバターを乗せ、オーブントースターで１５分焼く。
4. 焼きあがったら、アルミホイルを外し器にのせて、アルミホイルに残っているごま油をかける。
5. さらに塩を多めにかければ完成！ (塩を加えることでにんにくの甘みをより感じることができる)

にんにくの臭いを抑える方法

番組ではニンニク料理を食べる前に牛乳を飲んでいました。

牛乳のタンパク質がにんにくの臭いを抑える働きがあるそうです！！

食後ではなく最初に飲むのがいいそうです。

丸ごとにんにく焼きの作り方まとめ

今回は、ニンニクたっぷりの「丸ごとにんにく焼き」の作り方をまとめました！

会社が次の日休みという時に思いっきり作ってみて下さいね(笑)