おしゃれイズム|長澤まさみの手料理フムスの作り方は?食べ方やアレンジ方法も!

レシピ
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2020年7月4日の「おしゃれイズム」では長澤まさみさんがゲストで登場します!!

 

 

番組内では、長澤まさみさんがこだわりの手料理を紹介します。

その料理がフムスというアラブ料理なんだそうです!!

見た目が美味しそうだったので作り方や食べ方などを調べてみました。

 

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おしゃれイズム|長澤まさみさんの手料理フムスの作り方

長澤まさみさんがこだわりの手料理として紹介したフムスの作り方をまとめます。

 

長澤まさみの作り方が紹介されれば、そちらをのせますが、簡単な作り方を探してみました!

 

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フムスの材料

  • ひよこ豆の水煮・・・400g
  • EVオリーブオイル・・・大さじ3
  • 白練りごま・・・大さじ3
  • レモン汁・・・大さじ1
  • すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
  • 塩・・・小さじ1/2
  • EVオリーブオイル(仕上げ用)・・・大さじ1
  • ピタパン・・・2枚

【トッピング】

  • イタリアンパセリ(葉)・・・適量
  • パプリカパウダー・・・適量

フムスの作り方手順

作り方は「クラシル」の動画で分かりやすく解説されています!

 

クラシルの動画をチェックする

 

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フムスのアレンジ方法は?

フムスの作り方は分かったけど、アレンジ方法などはあるのか調べてみました!

 

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おすすめはサンドイッチの具にすることです!

好きなパンにフムスを塗って、ハムや野菜などお好みの具を挟むという簡単アレンジ!

 

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サラダのトッピングに使うのも良いようです!

ドレッシングのかわりにかけて、満腹感もえられそうですね♪

野菜をスティック状にして、ディップするなんて言うのも美味しそう。

 

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ビーツを混ぜると鮮やかな色合いになります( *´艸`)

これに角切りしたアボカドをのせている方も!

パンにスプレッドとして塗るだけで豪華な朝食に見えますね♪

 

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長澤まさみさんがハマっているフムスとは?

 

長澤まさみさんが手料理で披露した「フムス」という料理はどんなものなのでしょう?

 

「フムス」は近頃カフェやデリでもメニューの中にもあり、注目が集まっている料理です!

 

冒頭でもお伝えした通り、アラブなどで古くから食べられています。

 

材料は「ひよこ豆」、「オリーブオイル」、「にんにく」、「ゴマペースト」、「レモン汁」をペースト状にした物をパンなどにつけて食べるんだそうです!

 

材料だけ見てもヘルシーで美味しそうで朝ごはんにも良さそうですね♪

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まとめ

「おしゃれイズム」で長澤まさみさんが手料理として紹介した「フムス」の作り方やアレンジ方法について調べました!

ヘルシーで美容にも良さそうなので気になった方は作ってみて下さいね(^^)/

 

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