2020年6月27日(土)の「満天☆青空レストラン」では、糖度抜群のオスミックトマトで「和風だしサラダ」をつくります。
「満天☆青空レストラン」で紹介されたオスミックトマトの「和風だしサラダ」の作り方やポイントをまとめました。
また、オスミックトマトのお取り寄せ方法についても調べています!
満天☆青空レストラン/オスミックトマトの「和風だしサラダ」の作り方
「満天☆青空レストラン」で紹介されるオスミックトマトの「和風だしサラダ」を紹介します。
オスミックトマトの「和風だしサラダ」の材料【4人前】
- ミニトマト(オスミックトマト)・・・20個
- 玉ねぎ・・・30g
- 大葉・・・5枚
- 酢・・・大さじ1
- 醤油・・・小さじ1
- サラダ油・・・大さじ1
- 和風だしの素・・・小さじ1/4
- 水・・・小さじ1
オスミックトマトの「和風だしサラダ」の作り方手順
- オスミックトマトはヘタをとって、浅めに十字の切込みを入れる。
- 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。その後、キッチンペーパーなどで水気を切る。
- 大葉は千切りにしておく。
- 沸騰したお湯にトマトを入れて、10秒くらい氷水につける。薄皮を剥く。
- 和風だしの素を水で溶き、酢、サラダ油、醤油を混ぜてドレッシングを作る。
- ボウルにトマトと玉ねぎ、⑤のドレッシングを和える。
- 器に盛り付けて、大葉を一番上にのせて完成です♪
オスミックトマトの通販・お取り寄せ情報
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4段階の甘さのうちの上から2番目の甘さの物です!
一番人気があり、家庭でのちょっと贅沢にぴったりです。
デザート替わりに食べられる方もいらっしゃるそうですよ♪
公式サイトからは上記リンクで購入が可能です!!
楽天と同じ商品を比べると、公式サイトの方がお手頃になっているものも多いです。
まとめ
今回はオスミックトマトを使った「和風だしサラダ」のレシピの作り方をまとめました。
夏バテしやすいこの時期でも、さらっと食べれてしまいそうですね♪
本日放送された「青空レストラン」の他のレシピ情報はこちらです。

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