青空レストラン/白えびの唐揚げの作り方は?

レシピ
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2020年6月20日(土)の「満天☆青空レストラン」では、富山県の旬の食材「白えび」で唐揚げにします!!

 

新鮮で美味しそうだったので、「白えびの唐揚げ」の作り方やポイントをまとめます。

 

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満天☆青空レストラン/富山湾の白えびの唐揚げの作り方は?

「満天☆青空レストラン」で紹介される「白えびの唐揚げ」の作り方をまとめます。

「白えびの唐揚げ」の材料

  • 白えび
  • 片栗粉
  • 小麦粉
  • 揚げ油

「白えびの唐揚げ」の作り方手順

  1. 白えびを洗い水気をふき取る
  2. 塩をふりかけ、馴染ませる。
  3. 同量の片栗粉と小麦粉を合わせたものを白えびにまぶす。
  4. 180℃くらいの油でカラッとあげればできあがり♪
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まとめ

レシピにするのを戸惑うほど簡単ですね!

素揚げも美味しいということですので、お好みでどちらも試してみてくださいね!

 

 

今回番組で紹介された「白えび」のお取り寄せ方法については別記事にまとめています!

 

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