2020年6月20日(土)の「満天☆青空レストラン」では、富山県の旬の食材「白えび」で唐揚げにします！！
新鮮で美味しそうだったので、「白えびの唐揚げ」の作り方やポイントをまとめます。
満天☆青空レストラン／富山湾の白えびの唐揚げの作り方は？
「満天☆青空レストラン」で紹介される「白えびの唐揚げ」の作り方をまとめます。
「白えびの唐揚げ」の材料
- 白えび
- 塩
- 片栗粉
- 小麦粉
- 揚げ油
「白えびの唐揚げ」の作り方手順
- 白えびを洗い水気をふき取る
- 塩をふりかけ、馴染ませる。
- 同量の片栗粉と小麦粉を合わせたものを白えびにまぶす。
- 180℃くらいの油でカラッとあげればできあがり♪
まとめ
レシピにするのを戸惑うほど簡単ですね！
素揚げも美味しいということですので、お好みでどちらも試してみてくださいね！
今回番組で紹介された「白えび」のお取り寄せ方法については別記事にまとめています！
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2020.06.20
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