ヒルナンデス/豚骨ラーメンの作り方。業務田スー子の糖質0麺と豆乳でヘルシーレシピ

レシピ
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2020年3月23日(月)の『ヒルナンデス』は業務田スー子さんによる業務スーパー活用術とそこで買った商品を使った料理を紹介します!

安くて便利な業務スーパーおすすめ商品とレシピが紹介されました。

いくつか紹介された中でも今回は「豚骨ラーメン」の作り方をまとめました。

しかも、女性に嬉しい糖質0の麺を使ったヘルシーな豚骨ラーメンということでダイエット中でも食べやすいレシピです。

 

今日放送された内容の他のレシピやおすすめ商品についても別記事でまとめています!!

是非チェックしてください♪

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豚骨ラーメンの作り方

使用するのは業務スーパーの糖質0麺は270gで88円と激安です!!

100gあたり13カロリーということで低カロリー!夜食に食べても罪悪感がないですね♪

スー子さんによると一般のスーパーでこの麺を買おうと思うと倍くらいするかもしれないということでした。

そんないいこと尽くしのヘルシーな麺を使った豚骨ラーメンの作り方をまとめます。

材料

  • 糖質0麺・・・540g
  • 調整豆乳・・・400ml
  • 水・・・100ml
  • 鶏がらスープの素(顆粒)・・・大さじ1
  • 青ネギ・・・適量
  • 紅ショウガ・・・適量

作り方手順

  1. 糖質0麺、豆乳、水、鶏がらスープをいきなり鍋に入れる。
  2. そのまま①を火にかけ、スープが温める。
  3. お皿に盛り付け、お好みで紅ショウガと青ネギをトッピングする。
大盛1.5人前で約150カロリー/材料費:約135円

 

豆乳のまろやかさとコクに鶏がらスープの旨味が合わさり豚骨風になる!!
<糖質0麺のメリット>
〇糖質が0/100gあたり13カロリー
〇麺は茹でなくても水でほぐすだけ
〇こんにゃくで出来ているので伸びる心配いらず!作り置き可能!
通販でもありますが、業務スーパーの安さにはやはり負けますね(>_<)
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ヒルナンデス/豚骨ラーメンの作り方まとめ

糖質0麺でつくるヘルシー豚骨ラーメン!!

作り方は伸びる心配がない麺を使用しているので、材料を鍋に入れて温めるだけです!

キャベツやニンジンなどの余りやすい野菜をトッピングしても合いそうですね♪

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