2020年6月1日(月)の「ヒルナンデス」ではリュウジさんがレンチン簡単レシピを紹介してくれます。
時短！失敗なし！美味しい！という三拍子揃うレンジレシピや簡単レシピ！
その中でも今回は絶品レンチン「カレーうどん」の作り方やポイントをまとめます。
フライパンでやると加熱しすぎてトロトロ感が足りなかったりするので凄くありがたいレシピです！
レンチンできる耐熱容器を用意して今夜から是非お試しください！
リュウジさんのプロフィールについてもまとめたので、気になる方はこちらもご覧ください♪
ヒルナンデス/絶品カレーうどんの作り方
カレーうどんはカレーが残った時にしか作らないです。
なぜなら、カレーを作って更にひと手間を加えるというのが面倒くさいから！
今回はわざわざカレーを作らなくてもレンチンで出来る「絶品カレーうどん」の作り方をまとめます。
絶品カレーうどんの材料
- 冷凍うどん・・・1玉
- 豚こま・・・80g
- 玉ねぎ・・・1/8個
- おろしニンニク・・・1/2片
- 水・・・140㏄
- 白だし・・・大さじ１弱
- 塩・・・少々
- こしょう・・・少々
- 砂糖・・・小さじ1/2
- カレールウ・・・１片
- バター・・・５ｇ
- 小ネギ・・・お好みで
絶品カレーうどんの作り方
- 豚肉は食べやすいサイズに切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 耐熱容器に豚こま、玉ねぎ、カレールウ、白だし、砂糖、おろしにんにく、バターをいれる。
- 水を加えて、冷凍うどんを入れる。（入りきらなくて大丈夫！！）
- ラップをふんわりかけて、電子レンジ６００Wで6分半加熱する。
- 電子レンジから出したら、ルウがしっかり絡むように菜箸でよく混ぜる。（とろみがでるまで！）
- お皿に盛り付けて小ネギをトッピングしてできあがり！！
リュウジさんの番組で紹介されたレシピ本
ヒルナンデスの冒頭で紹介されていたリュウジさんのレシピ本です。
レンジの活用でサクサクと効率よく美味しいものが作れるので家族をまたせずに済みますね！
今回のレシピ以外もレパートリーが欲しいという方は是非チェックしてください♪
リュウジさんのカレーうどんをレンジで作った人の口コミ
リュウジさんのレシピは本当にはずれがないから、なに作っても美味しいよ😆♥
個人的にはレンジで出来るカレーうどんが好き♡毎週作ってる！笑— あず♡やよい軒ラブストーリー (@AsJ_LEMONed) October 5, 2019
ヒルナンデスで紹介されたリュウジさん @ore825 のレンジで作るカレーうどん作ってみた！ルーがとろとろ！濃厚でめちゃおいしい！これレンジで作ったとは思えない…
カレーうどん大好きだけどカレー作るのめんどくさい私にとってすごくありがたいレシピ👏👏 pic.twitter.com/0REG3yFiAs
— ʕ•ᴥ•ʔみちる (@pap0ypm) June 1, 2020
リュウジ先生(@ore825)のレンジでカレーうどんはマジお手軽で美味しくて助かってます♡チンしてる間に洗い物してストレスフリーで食べれる幸せ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 本当にありがとうございます。パスタレシピも作るぞ～✨#バズレシピ #世界一受けたい授業
— ボヤ美 (@vani0824) June 15, 2019
本日はリュウジさんのレンジでカレーうどんをなんとなくアレンジして（肉玉ねぎ抜き代わりに冷凍キノコ投入）で、目玉焼きトッピングのキノコカレーうどんしてみた。美味である pic.twitter.com/JxhEua22D5
— あまちゃん (@kantaro196) June 22, 2019
まとめ
レンジでカレーうどんというのは思いつきませんでした(>_<)
これだけ簡単だったら、もしかすると市販の冷凍カレーうどんじゃなくてもいいかもしれないと思いました！
今回ヒルナンデスで紹介された他のレシピはこちらにまとめています！
コメント